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Il tempo, quando incontra vini costruiti per durare, diventa uno straordinario strumento di lettura. È quanto ha raccontato la degustazione tecnica dedicata ai vini di Torre Rosazza, costruita come una doppia verticale
VITICOLTURA&ENOLOGIA
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Molte nuove tecniche enologiche e applicazioni sono state introdotte per ottimizzare la produzione dei vini spumante. Alcune di queste nuove importanti applicazioni includono procedure
Comunicati stampa
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Taurasi (Av) – Con Delibera Consiliare n. 13 del 27 maggio 2026, il Comune di Taurasi compie un passo di straordinaria rilevanza istituzionale, culturale e strategica istituendo ufficialmente l’Enoteca Regionale del Taurasi D.O.C.G. Un
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Appuntamento il 30 e 31 agosto e il 2 settembre al Convento
In collaborazione con il Ministero dell’Istruzione e del Merito, l’iniziativa attiva una
La rassegna pugliese dedicata al mondo dei vini naturali, ormai conosciuta e
Giornalismi
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Simonetta Ferrante, pionera del graphic design italiano e artista calligrafa, a 93 anni firma le etichette di Donnachiara, importante azienda irpina quasi tutta al
Nelle etichette delle bottiglie di vino, l’aspetto cromatico, la luce, l’effetto tattile, la coerenza tra look e taste, le percezioni, sono fattori molto importanti.
Docente di Lettere Classiche e di sommellerie del vino e del cioccolato, giornalista pubblicista, blogger e da diversi anni scrittrice, Elvia Gregorace è una
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Raccontare la storia di una cantina, è questione di empatia e di precisione dei dettagli. Conoscere l’incipit di un racconto che poi diventa, inevitabilmente un capitolo di una pagina territoriale, in primis. E poi, addentrarsi in un percorso,
Una sala gremita di giornalisti, critici enogastronomici, operatori del settore e protagonisti del panorama vitivinicolo nazionale ha accolto, nella Sala Prestige del Ristorante Da Ruggero di Verona, l’esclusiva degustazione dedicata al Masgalano Toscana Rosso e al Ruello Gran
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