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Fondata a Portofino nel 2015, Jamin UnderWaterWines, PMI innovativa e Società Benefit guidata da Emanuele Kottakhs che unisce scienza, brevetti e tecnologia per affinare
Il dirigente della Scuola Enologica di Avellino Pietro Caterini:’ Un successo di pubblico per l’iniziativa dei 5 consorzi campani, un concreto contributo alla valorizzazione delle
Il vino ha una complessità che manca ad altri alimenti fermentati, quali la birra e il pane. La diversità di specie microbiche presenti negli
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Milano, 13 ottobre 2023 – Nella settimana più esclusiva e attesa d’Italia per gli appassionati e i professionisti del vino della Milano Wine Week, presentata la tredicesima edizione del PAESTUM WINE FEST 2024. Nella
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Il 28 ottobre la premiazione nell’ambito di “Taormina Gourmet” Sono 69 i
Il 24 aprile 2023 la delegazione di Bressanvido ha presentato la pratica
Avellino – “Vino e salute, un binomio possibile”. Mercoledì 29 marzo in
Giornalismi
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Il Consorzio Tutela Vini Sannio apre settembre con l’educational tour con giornalisti statunitensi e giapponesi. Per la stampa americana e nipponica, da sabato 9
Per assaporare il vino esiste oramai una quantità immensa di accessori, che permettono di organizzare degustazioni a livello professionale anche a casa propria: termometri,
Raccontare la storia di una cantina, è questione di empatia e di precisione dei dettagli. Conoscere l’incipit di un racconto che poi diventa, inevitabilmente
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