Stretta di mano tra Irpinia e Borgogna nel progetto sottoscritto dalla doppia firma stilistica di Ferrante di Somma e del winemaker Vincenzo Mercurio e presentato lo scorso 28 febbraio a Chablis. Un lavoro unito e che ha valicato i confini italiani, per
Leggi l'articolo
Veraison Group prosegue la propria crescita registrando un + 7% e chiude il 2025 con tre operazioni strategiche: l’ingresso nel capitale di Cantine Alcesti (Sicilia), il completamento della joint venture con Vallebelbo
VITICOLTURA&ENOLOGIA
Tutti gli articoli →
Due fattori climatici hanno caratterizzato l’annata vitivinicola 2023 in Piemonte: le temperature record e la siccità prolungata. Nessuna inversione di tendenza rispetto all’anno prima,
Scienza, studio e sperimentazione sui vitigni resistenti e sugli esiti di produzione all’Istituto Tecnico Agrario “F. De Sanctis”di Avellino in occasione del seminario tecnico
“Qual è la giusta temperatura di servizio ed il giusto calice per la degustazione di un vino?” Un parametro molto importante prima della scelta
Cantine Carputo guarda al futuro con un progetto sperimentale di affinamento subacqueo, immergendo due delle sue etichette flagship nelle acque del Golfo di Napoli,
Comunicati stampa
Tutti i comunicati →
Il progetto Fermenti Reali nasce per valorizzare il mondo delle fermentazioni nella sua totalità. La storia delle fermentazioni è antica quanto la presenza dell’uomo sulla terra e il suo utilizzo, realizzato da sempre in
Leggi il comunicato
Percorsi sensoriali, Conferenze, Appuntamenti a Tavola e Aperò sur l’herbe: tra format
Dopo il grande successo della prima edizione, la Fondazione Carlo Mendozzi ha
Oltre 2000 vini degustati e recensiti e 500 aziende nella nuova edizione
Giornalismi
Tutti gli articoli→
Le cantine turistiche del Movimento Turismo del Vino triplicano e diversificano l’offert per i viaggiatori eno-appassionati. Determinante il ruolo delle donne nelle cantine turistiche
Presenti 206 produttori, 750 etichette in degustazione, di cui 161 Chianti Classico Riserva, 136 Gran Selezione, 34 campioni in anteprima della 2022, per la
Milano – La campagna mediatica della Borsa Internazionale del Turismo, tenutasi a Milano dal 12 al 14 febbraio nel padiglione Mico-Allianz, ha invaso social,
Post recenti
A Vinitaly, nella sala meeting del MASAF al PalaExpo del Vinitaly, forte entusiasmo per la presentazione ufficiale del volume “Radici. Storia di un’impresa familiare” del Cavaliere del Lavoro Prof. Piero Mastroberardino, per i tipi di RCS Mediagroup Solferino, in
C’è una Sicilia del vino che non smette di guardare avanti. Nell’evoluzione, la nuova direzione. Un’isola capace di restare profondamente ancorata alle proprie radici ma allo stesso tempo aperta al cambiamento. È questa l’immagine che si profila a
Un’evoluzione naturale che diventa scelta strategica: nasce Casa Pisoni, il nuovo brand dedicato esclusivamente alla produzione Trentodoc di Pisoni 1852, storica realtà di Pergolese (Trento). Un progetto che non si limita a un rebranding, ma ridefinisce in modo
Stretta di mano tra Irpinia e Borgogna nel progetto sottoscritto dalla doppia firma stilistica di Ferrante di Somma e del winemaker Vincenzo Mercurio e presentato lo scorso 28 febbraio a Chablis. Un lavoro unito e che ha valicato
Veraison Group prosegue la propria crescita registrando un + 7% e chiude il 2025 con tre operazioni strategiche: l’ingresso nel capitale di Cantine Alcesti (Sicilia), il completamento della joint venture con Vallebelbo (Piemonte) e la presa in gestione
Da sempre custode della tradizione enologica abruzzese, Cantina Tollo si apre oggi a una nuova fase, capace di coniugare radici profonde e visione internazionale. Non si tratta semplicemente di nuove etichette o collaborazioni, ma di un vero e proprio riposizionamento
Precisione e meticolosità sull’applicazione fondamentali della filiera vitivinicola, un professionista chiamato a governare processi sempre più complessi, in equilibrio tra qualità, sicurezza alimentare, sostenibilità ambientale e competitività sui mercati internazionali: l’enotecnico. In questo scenario in continua evoluzione si
Calici in alto e pieni per brindare al nuovo e all’Italia del vino, nazione bandiera di produttori di vini spumanti riconosciuti a livello mondiale che, ad oggi, stima una produzione che supera il miliardo di bottiglie all’anno e
Tavola perfettamente imbandita, menù della tradizione natalizia, l’abbinamento al vino non sempre convince. Magari qualche proposta nuova da lanciare come l’asso nella manica per sorprendere o, perché no, stupire con etichette del territorio. Sei suggerimenti con abbinamento che
Articoli Recenti
Scuola Enologica F. De Sanctis
Cantine Addimanda
