Il Sannio del vino apre una nuova fase. In Campania e in Italia. Tra mercati in continua evoluzione, crescente attenzione alla sostenibilità e le incognite legate al cambiamento climatico, il ruolo del Sannio Consorzio Tutela Vini diventa sempre più strategico. Alla guida
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VITICOLTURA&ENOLOGIA
Tutti gli articoli →Precisione e meticolosità sull’applicazione fondamentali della filiera vitivinicola, un professionista chiamato a governare processi sempre più complessi, in equilibrio tra qualità, sicurezza alimentare, sostenibilità
Calici in alto e pieni per brindare al nuovo e all’Italia del vino, nazione bandiera di produttori di vini spumanti riconosciuti a livello mondiale
Scienza, studio e sperimentazione sui vitigni resistenti e sugli esiti di produzione all’Istituto Tecnico Agrario “F. De Sanctis”di Avellino in occasione del seminario tecnico
Scoperta Jamin UnderWaterWines, brevettato il modello scientifico innovativo di affinamento subacqueo
Comunicati stampa
Tutti i comunicati →Il 28 ottobre la premiazione nell’ambito di “Taormina Gourmet” Sono 69 i migliori vini del Sud Italia, selezionati da una giuria internazionale di giornalisti di settore in occasione della quinta edizione del concorso enologico
Leggi il comunicatoBENEVENTO – Diffondere la cultura e la storia vitivinicola di un territorio
A Montecchia di Crosara viene scritta la storia del primo Vermouth di
Il 24 aprile 2023 la delegazione di Bressanvido ha presentato la pratica
Giornalismi
Tutti gli articoli→Presenti 206 produttori, 750 etichette in degustazione, di cui 161 Chianti Classico Riserva, 136 Gran Selezione, 34 campioni in anteprima della 2022, per la
Il vino sempre più vicino al design e si uniscono in un concept unico, è ormai tempo di wine design. Una vera rivoluzione che
Cantina di Venosa (PZ)rinforza le difese contro la Lobesia botrana, insetto nocivo per i grappoli d’uva. Il progetto Trapview nell’ambito della lotta integrata, comincia la
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Al Complesso Monumentale di San Lorenzo Maggiore (Piazza San Gaetano), protagonisti vini e vignaioli del Vesuvio in occasione di Vesuvio Wine Day 2026, in programma domenica 10 e lunedì 11 maggio. L’evento, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Vesuvio,
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C’è una Sicilia del vino che non smette di guardare avanti. Nell’evoluzione, la nuova direzione. Un’isola capace di restare profondamente ancorata alle proprie radici ma allo stesso tempo aperta al cambiamento. È questa l’immagine che si profila a
Un’evoluzione naturale che diventa scelta strategica: nasce Casa Pisoni, il nuovo brand dedicato esclusivamente alla produzione Trentodoc di Pisoni 1852, storica realtà di Pergolese (Trento). Un progetto che non si limita a un rebranding, ma ridefinisce in modo
Stretta di mano tra Irpinia e Borgogna nel progetto sottoscritto dalla doppia firma stilistica di Ferrante di Somma e del winemaker Vincenzo Mercurio e presentato lo scorso 28 febbraio a Chablis. Un lavoro unito e che ha valicato
Veraison Group prosegue la propria crescita registrando un + 7% e chiude il 2025 con tre operazioni strategiche: l’ingresso nel capitale di Cantine Alcesti (Sicilia), il completamento della joint venture con Vallebelbo (Piemonte) e la presa in gestione
Da sempre custode della tradizione enologica abruzzese, Cantina Tollo si apre oggi a una nuova fase, capace di coniugare radici profonde e visione internazionale. Non si tratta semplicemente di nuove etichette o collaborazioni, ma di un vero e proprio riposizionamento
Precisione e meticolosità sull’applicazione fondamentali della filiera vitivinicola, un professionista chiamato a governare processi sempre più complessi, in equilibrio tra qualità, sicurezza alimentare, sostenibilità ambientale e competitività sui mercati internazionali: l’enotecnico. In questo scenario in continua evoluzione si
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