Dalla fondazione nel 1879 alla formazione dei tecnici di oggi: scuola, azienda agraria, ricerca e conservazione del germoplasma fanno dell’Istituto “Francesco De Sanctis” un presidio strategico per la viticoltura campana. Ci sono istituzioni che appartengono alla storia di un territorio e altre
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L’Irpinia si presenta al settore nel modello produttivo di una delle cantine che meglio interpretano il terroir irpino, tra tecnica, identità e grandi DOCG come Fiano di Avellino, Greco di Tufo e
VITICOLTURA&ENOLOGIA
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Il Presidente del Consorzio Tutela Vini d’Irpinia traccia la rotta del settore: «Non basta più produrre grandi bottiglie, la qualità deve diventare motore di
Dalla scelta di un unico areale alla ricerca sulle diverse espressioni del Fiano di Avellino: un progetto vitivinicolo nato nel 2004 e oggi orientato
Otto ettari di proprietà, suoli prevalentemente argillosi, conduzione diretta dei vigneti e una vinificazione che combina acciaio e legno riassumono la filosofia azienda di
Cinque secoli di storia familiare e una scelta produttiva precisa: è Mustilli a fare della viticoltura di Sant’Agata dei Goti la chiave per valorizzare
Agroalimentare & Filiera
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Dai 35 ettari dell’attività agricola avviata nel 1850 ai circa 90 ettari attuali: la famiglia Di Masi ha trasformato nel tempo l’azienda di Persano in una realtà specializzata nell’allevamento bufalino, con produzione diretta dei
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Dalla 28ª edizione de Il Gusto dei Guidi una riflessione sul futuro
A Eboli un’azienda agricola nata da un’eredità familiare sta costruendo un modello
Il modello irpino tra filiera corta, recupero delle produzioni locali, trasformazione artigianale
Giornalismi
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Il dirigente della Scuola Enologica di Avellino Pietro Caterini:’ Un successo di pubblico per l’iniziativa dei 5 consorzi campani, un concreto contributo alla valorizzazione delle eccellenze vitivinicole regionali” Napoli – Campania.Wine, chiusi i battenti della seconda edizione con segno
Avellino – Stipulato l’accordo delle buone pratiche tra ISIS ‘F.De Sanctis – O.D’Agostino’ e il “Consolato regionale della Campania” della Federazione Nazionale dei Maestri del Lavoro. A sottoscrivere il protocollo d’intesa, che mette in opera le buone pratiche
Campania Stories 2023, l’Irpinia è pronta ad ospitare l’undicesima edizione. La stampa specializzata nazionale ed internazionale sarà presente nella provincia di Avellino, dal 23 al 26 maggio, per la presentazione delle nuove annate dei vini prodotti nelle principali
La Scuola Enologica ‘Francesco De Sanctis conquista il podio al XX Concorso Enologico Nazionale ‘Bacco e Minerva’ a Locorotondo. Un appuntamento annuale e di rito quello della DGOSVI, in collaborazione con l’IISS “Basile Caramia-Gigante” di Locorotondo, per l’evento,
Il 24 aprile 2023 la delegazione di Bressanvido ha presentato la pratica della Transumanza e il festival dell’Agricoltura di Bressanvido nella Sala Caduti di Nassirya in Senato, eventi che acquistano ulteriore ufficialità Da un paese della provincia di Vicenza
Verona – Al ‘VII Concorso Enologico degli Istituti Agrari d’Italia 2023’, l’antica Scuola Enologica saluta Verona portando a casa riconoscimenti e un positivo messaggio di crescita economica. L’ago della bussola è direzionata verso il comparto vitivinicolo. Dunque, la
Avellino – Stamane presso il Belsito Hotel “Le Due Torri” di Manocalzati, si è svolto un interessante quanto necessario convegno voluto dalla Dott.ssa Ilaria Petitto giurista nonché produttrice vitivinicola proprietaria della rinomata azienda Donna Chiara, patrocinato con Regione
Taurasi (Avellino) – ‘Buon compleanno Taurasi’, festeggiamenti di successo e in piena regola per la denominazione irpina. Si è tenuto la scorsa settimana l’evento organizzato dal GAL Irpinia e dal Comune di Taurasi, ha celebrato il 30° anniversario del
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