Milano, 13 ottobre 2023 – Nella settimana più esclusiva e attesa d’Italia per gli appassionati e i professionisti del vino della Milano Wine Week, presentata la tredicesima edizione del PAESTUM WINE FEST 2024. Nella sette giorni che mette insieme professionisti dinamici del
Milano, 13 ottobre 2023 – Nella settimana più esclusiva e attesa d’Italia per gli appassionati e i professionisti del vino della Milano Wine Week, presentata la tredicesima edizione del PAESTUM WINE FEST 2024. Nella sette giorni che mette insieme professionisti dinamici del
ROMA – Dal 6 all’8 ottobre l’appuntamento con uno dei Festival più grandi d’Europa è Roma, , con 800 birre artigianali provenienti da tutta Italia Malti e luppoli pregiati, lavorati da birrifici artigianali e agricoli, che arrivano da ogni regione d’Italia: quest’anno
Il progetto Fermenti Reali nasce per valorizzare il mondo delle fermentazioni nella sua totalità. La storia delle fermentazioni è antica quanto la presenza dell’uomo sulla terra e il suo utilizzo, realizzato da sempre in maniera spontanea, solo negli ultimi secoli è indotto
«Tutelare un formaggio non è soltanto tutelare un formaggio, perché Slow Food ha scelto 40 anni fa il cibo come potente strumento culturale e politico. Oggi tutto questo è ancora più vero perché il sistema alimentare pone questioni cruciali che dobbiamo affrontare:
La Scuola Enologica ‘Francesco De Sanctis conquista il podio al XX Concorso Enologico Nazionale ‘Bacco e Minerva’ a Locorotondo. Un appuntamento annuale e di rito quello della DGOSVI, in collaborazione con l’IISS “Basile Caramia-Gigante” di Locorotondo, per l’evento, oramai storico, che mette
New York – Il Consorzio Tutela Vini d’Irpinia in tour negli Stati Uniti con una serie di eventi a New York per promuovere i vini, la cultura e il territorio dell’Irpinia. “Il Consorzio ha organizzato una serie di iniziative nei mercati di
Ultima fase di lavori per l’undicesima edizione della manifestazione che porta a Paestum (SA) aziende italiane e estere Roma – In attesa del grande evento dedicato al mondo del vino, in programma a Paestum (SA) negli spazi dell’ex Tabacchificio NEXT, il 25,
Torna Aggiungi un legume a tavola: celebriamo la Giornata mondiale dei legumi in tutta Italia insieme ai cuochi dell’Alleanza Slow Food. Il 10 febbraio in oltre 150 ristoranti e pizzerie dal nord al sud della Penisola i legumi diventano protagonisti dei menù. Dopo il
