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A Enorme, la voce di “cultori di un’enologia che va di pari passo con i ritmi della natura”. Intervista a Daniela De Gruttola (Cantina Giardino) che ci racconta il movimento del vino naturale

Dici vino naturale, dici (anche) Cantina Giardino. In Irpinia sì, ma ormai ovunque è sinonimo di una viticoltura che opera senza compromessi, se non quello con la natura. Alla riapertura di “Enorme. Piccolo Salone del Vino Artigianale” incontriamo Daniela De Gruttola, non

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Trama di un vigneto: terroir, vigna e vitigno

Arriva da Slow Wine Fair il modello alternativo  promosso dai produttori che dimostrano che un è possibile e chiedono di investire in una ricerca scientifica indipendente per aiutare chi vuole fare un’agricoltura sostenibile «Il suolo – puntualizzano i microbiologi Lydia e Claude

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E’ ‘Enorme’, il piccolo salone dei vini artigianali a Grottaminarda. Vignaioli di tutta Italia a promuovere il manifesto sui naturali

 Grottaminarda (Avellino) – Oltre settanta vignaioli provenienti da tutta Italia alla prima edizione di Enorme. Piccolo salone del vino artigianale a Grottaminarda. Si terrà domani (domenica 18) e lunedì 19, dalle 10 alle 18.30, al Castello d’Aquino di Grottaminarda (AV), la manifestazione

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