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21 Luglio 2025
Enologia & Cantine/Valentina Taccone

L’intervista – Il modello di innovazione sostenibile di Jamin UnderWaterWines è la scintilla di Emanuele Kottakhs

Fondata a Portofino nel 2015, Jamin UnderWaterWines, PMI innovativa e Società Benefit guidata da Emanuele Kottakhs che unisce scienza, brevetti e tecnologia per affinare vini e distillati in mare. Con oltre 385 soci e un network internazionale di cantine subacquee,

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Enologia & Cantine/Valentina Taccone

L’intervista – Il modello di innovazione sostenibile di Jamin UnderWaterWines è la scintilla di Emanuele Kottakhs

Fondata a Portofino nel 2015, Jamin UnderWaterWines, PMI innovativa e Società Benefit guidata da Emanuele Kottakhs che unisce scienza, brevetti e tecnologia per affinare vini e distillati in mare. Con oltre 385 soci e un network internazionale di cantine subacquee, Jamin offre

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