Linguaggio visivo e immediatezza. Il mondo del vino chiede una comunicazione d’impatto e tempestività. Chiara e senza cedere al compromesso del tempo di una lettura. Una bottiglia di vino, non è solo qualità. Tutt’altro. Deve rispondere ad una richiesta e diventare elemento
Il progetto Fermenti Reali nasce per valorizzare il mondo delle fermentazioni nella sua totalità. La storia delle fermentazioni è antica quanto la presenza dell’uomo sulla terra e il suo utilizzo, realizzato da sempre in maniera spontanea, solo negli ultimi secoli è indotto
La Sannio Academy del Sannio Consorzio Tutela Vini, in cooperazione con le aziende vitivinicole consorziate, ha avviato un nuovo progetto, la vendemmia turistica, allo scopo di creare un’esperienza immersiva per appassionati ed enoturisti, che parte dalla vendemmia e prosegue attraverso tutte le
Aiello del Sabato (Avellino) – Fiano sul divano, vino da bere e da raccontare: ad Aiello del Sabato dal 15 al 17 settembre spazio all’approfondimento con gli appuntamenti in Terrazza Montervergine Fiano sul Divano, con gli esperti per bere, sentire, promuovere e
Per lungo tempo, nel secolo scorso, Voghera ha fatto rima con peperone: coltivato un po’ ovunque nella pianura tra il Pavese e l’Alessandrino, era conosciuto e apprezzato ben al di là di quei confini. Voghera ospitava un importante mercato ortofrutticolo ed
In autunno il format del Consorzio Alta Langa farà tappa a Roma, Napoli e Verona ‘Alta Langa DOCG: Anima di un Territorio’, in ripartenza per il turn over. Il progetto del Consorzio Alta Langa è stato ideato con l’obiettivo di far conoscere
Anche per il 2023 il Sannio Consorzio Tutela Vini si prepara alla valutazione delle annate delle denominazioni del territorio. Questa settimana il Consorzio affiderà, con il supporto di un responsabile consortile, l’analisi ad Assoenologi – Sezione Campania. Una commissione tecnica composta da
Percorsi sensoriali, Conferenze, Appuntamenti a Tavola e Aperò sur l’herbe: tra format storici ed eventi inediti, ecco tutte le esperienze da non perdere a Cheese, dal 15 al 18 settembre 2023, nella quattro giorni braidese più verde di sempre. Giunto alla 14esima
Ancora avanzamento e futuro nell’intesa siglata nel protocollo sottoscritto quattro anni fa tra il Comune di Ruoti, l’Istituto Superiore Istruzione Secondaria “De Sanctis–D’Agostino” di Avellino, l’ALSIA (Agenzia Lucana di Sviluppo e di Innovazione in Agricoltura) e l’Associazione Culturale – Recupero Tradizioni Ruotesi.
Sempre una brutta pagina da leggere, talvolta da scrivere, quando si parla di mancanza. Come quando si sradica anche un solo filo d’erba, quella geometria che la natura mette insieme, sembra aver creato un vuoto irreparabile. Così come è accaduto per Erminio
Agropoli – Ancora premiato il Paestum Wine Fest. Consegnati venerdì 7 luglio, presso la “Fornace” di Agropoli (SA) i premi Primula d’Oro alla manifestazione enologica del Sud Italia che, per il prossimo anno, ritorna dal 23 al 25 marzo 2024 a Capaccio