Nel cuore del Montello, a circa cinquanta chilometri da Venezia, Loredan Gasparini rappresenta una delle realtà storiche più prestigiose dell’enologia veneta. La tenuta di Venegazzù sorge in un territorio riconosciuto come unico cru della denominazione Montello, già celebrato negli anni Settanta da
Per lungo tempo, nel secolo scorso, Voghera ha fatto rima con peperone: coltivato un po’ ovunque nella pianura tra il Pavese e l’Alessandrino, era conosciuto e apprezzato ben al di là di quei confini. Voghera ospitava un importante mercato ortofrutticolo ed
In autunno il format del Consorzio Alta Langa farà tappa a Roma, Napoli e Verona ‘Alta Langa DOCG: Anima di un Territorio’, in ripartenza per il turn over. Il progetto del Consorzio Alta Langa è stato ideato con l’obiettivo di far conoscere
Anche per il 2023 il Sannio Consorzio Tutela Vini si prepara alla valutazione delle annate delle denominazioni del territorio. Questa settimana il Consorzio affiderà, con il supporto di un responsabile consortile, l’analisi ad Assoenologi – Sezione Campania. Una commissione tecnica composta da
Percorsi sensoriali, Conferenze, Appuntamenti a Tavola e Aperò sur l’herbe: tra format storici ed eventi inediti, ecco tutte le esperienze da non perdere a Cheese, dal 15 al 18 settembre 2023, nella quattro giorni braidese più verde di sempre. Giunto alla 14esima
Ancora avanzamento e futuro nell’intesa siglata nel protocollo sottoscritto quattro anni fa tra il Comune di Ruoti, l’Istituto Superiore Istruzione Secondaria “De Sanctis–D’Agostino” di Avellino, l’ALSIA (Agenzia Lucana di Sviluppo e di Innovazione in Agricoltura) e l’Associazione Culturale – Recupero Tradizioni Ruotesi.
Sempre una brutta pagina da leggere, talvolta da scrivere, quando si parla di mancanza. Come quando si sradica anche un solo filo d’erba, quella geometria che la natura mette insieme, sembra aver creato un vuoto irreparabile. Così come è accaduto per Erminio
Agropoli – Ancora premiato il Paestum Wine Fest. Consegnati venerdì 7 luglio, presso la “Fornace” di Agropoli (SA) i premi Primula d’Oro alla manifestazione enologica del Sud Italia che, per il prossimo anno, ritorna dal 23 al 25 marzo 2024 a Capaccio
«Tutelare un formaggio non è soltanto tutelare un formaggio, perché Slow Food ha scelto 40 anni fa il cibo come potente strumento culturale e politico. Oggi tutto questo è ancora più vero perché il sistema alimentare pone questioni cruciali che dobbiamo affrontare:
Continua il Sannio Wine Tour, il programma di attività promozionali del Sannio Consorzio Tutela Vini. Insieme alle produzioni di qualità sannita, protagonisti anche trenta locali campani impegnati ad introdurre in attività dedicate, tra presentazioni e degustazioni, i prodotti dell’areale. I vini ad
Grottaminarda (Avellino) – Oltre settanta vignaioli provenienti da tutta Italia alla prima edizione di Enorme. Piccolo salone del vino artigianale a Grottaminarda. Si terrà domani (domenica 18) e lunedì 19, dalle 10 alle 18.30, al Castello d’Aquino di Grottaminarda (AV), la manifestazione