Dal 23 al 25 ottobre il territorio cilentano accoglie la 54ª edizione del Congresso Nazionale della Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Tre giorni tra cultura del vino, degustazioni, archeologia e promozione delle eccellenze della Magna Graecia, con la regia della
Leggi tutto→di Redazione
Il 26 e 27 settembre il centro storico di Taurasi si trasforma in un percorso tra vino, gastronomia, musica e memoria. Al centro della manifestazione il Taurasi DOCG, identità di un borgo e punta di diamante dell’enologia irpina. A Taurasi il vino
Il Presidente del Consorzio Tutela Vini d’Irpinia traccia la rotta del settore: «Non basta più produrre grandi bottiglie, la qualità deve diventare motore di crescita per l’intero territorio». All’epocale trasformazione del comparto vitivinicolo, l’Irpinia risponde rompendo la crisi delle vendite e accelerando
Grazie al progetto finanziato nell’ambito del bando MIMIT-Unioncamere, il Consorzio Tutela Taleggio rafforza la propria presenza sul mercato francese con una narrazione digitale dedicata Treviglio, 2 settembre 2026 – Il Taleggio D.O.P. sceglie di raccontarsi proprio dove è più apprezzato oltre i confini
Dalla scelta di un unico areale alla ricerca sulle diverse espressioni del Fiano di Avellino: un progetto vitivinicolo nato nel 2004 e oggi orientato alla conversione biologica del vigneto La storia di Maura Sarno nasce da una scelta produttiva precisa: concentrare il
Dai 35 ettari dell’attività agricola avviata nel 1850 ai circa 90 ettari attuali: la famiglia Di Masi ha trasformato nel tempo l’azienda di Persano in una realtà specializzata nell’allevamento bufalino, con produzione diretta dei foraggi, stalla 4.0 e caseificio aziendale La storia
Dalla 28ª edizione de Il Gusto dei Guidi una riflessione sul futuro della vite tra riscaldamento climatico, biodiversità, adattamento agronomico e identità territoriale. In Casentino il Pinot Nero ha aperto una strada; oggi una nuova generazione di produttori prova a trasformarla in
Otto ettari di proprietà, suoli prevalentemente argillosi, conduzione diretta dei vigneti e una vinificazione che combina acciaio e legno riassumono la filosofia azienda di Famiglia Pagano. Il progetto aziendale interpreta il territorio di Luogosano attraverso un approccio produttivo che unisce lavoro agronomico
Cinque secoli di storia familiare e una scelta produttiva precisa: è Mustilli a fare della viticoltura di Sant’Agata dei Goti la chiave per valorizzare i vitigni autoctoni campani. Dalla Falanghina vinificata in purezza negli anni Settanta alle interpretazioni contemporanee dei vigneti aziendali,
A Eboli un’azienda agricola nata da un’eredità familiare sta costruendo un modello produttivo che integra conduzione agronomica, agricoltura biologica, innovazione e valorizzazione del prodotto Nella Piana del Sele l’agricoltura rappresenta uno dei principali cardini dell’economia territoriale, retaggio delle vecchie generazioni che hanno
