In Alta Irpinia il rapporto tra apicoltura, ambiente e produzioni agricole trova nel miele di Sabatello un’espressione profondamente legata al luogo d’origine. Siamo ad Aquilonia, in località Sabatello, area di confine dove le condizioni ambientali e la presenza delle fioriture contribuiscono a
Raccontare la storia di una cantina, è questione di empatia e di precisione dei dettagli. Conoscere l’incipit di un racconto che poi diventa, inevitabilmente un capitolo di una pagina territoriale, in primis. E poi, addentrarsi in un percorso, tra salite e discese,
Il Sannio del vino apre una nuova fase. In Campania e in Italia. Tra mercati in continua evoluzione, crescente attenzione alla sostenibilità e le incognite legate al cambiamento climatico, il ruolo del Sannio Consorzio Tutela Vini diventa sempre più strategico. Alla guida
C’è una Sicilia del vino che non smette di guardare avanti. Nell’evoluzione, la nuova direzione. Un’isola capace di restare profondamente ancorata alle proprie radici ma allo stesso tempo aperta al cambiamento. È questa l’immagine che si profila a Vinitaly 2026, dove alcune
Stretta di mano tra Irpinia e Borgogna nel progetto sottoscritto dalla doppia firma stilistica di Ferrante di Somma e del winemaker Vincenzo Mercurio e presentato lo scorso 28 febbraio a Chablis. Un lavoro unito e che ha valicato i confini italiani, per
Precisione e meticolosità sull’applicazione fondamentali della filiera vitivinicola, un professionista chiamato a governare processi sempre più complessi, in equilibrio tra qualità, sicurezza alimentare, sostenibilità ambientale e competitività sui mercati internazionali: l’enotecnico. In questo scenario in continua evoluzione si inserisce la visione di
Calici in alto e pieni per brindare al nuovo e all’Italia del vino, nazione bandiera di produttori di vini spumanti riconosciuti a livello mondiale che, ad oggi, stima una produzione che supera il miliardo di bottiglie all’anno e continua a crescere in
A pochi chilometri da Mazara del Vallo, tra dune sabbiose e lagune che riflettono la luce del tramonto, la Tenuta Gorghi Tondi custodisce una storia di famiglia, di territorio e di vino che sa di mare e vento. Qui, nel cuore della
Esordio con larghe vedute avveniristiche nel progetto Zagrea, la prima guida internazionale dedicata ai vini da viticoltura a piede franco, iniziativa inedita e che mira a valorizzare un patrimonio vitivinicolo secolare. Una pratica agricola, che preserva la purezza genetica delle viti senza