Dal 23 al 25 ottobre il territorio cilentano accoglie la 54ª edizione del Congresso Nazionale della Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Tre giorni tra cultura del vino, degustazioni, archeologia e promozione delle eccellenze della Magna Graecia, con la regia della
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Al Castello Marchionale un appuntamento che unisce promozione enologica, cultura e territorio, con iniziative rivolte ai professionisti del settore e momenti aperti al pubblico per avvicinare nuovi consumatori al mondo del vino. TAURASI (AV) – Tre giornate dedicate a uno
FO.SVI.TER. e AS.FOR.IN. protagonisti della nuova Academy regionale. Una rete di 36 soci e 20
Martedì 13 ottobre a Napoli una giornata dedicata al futuro del turismo del vino, tra
Aiello del Sabato (Avellino) – Fiano sul divano, vino da bere e da raccontare: ad Aiello del Sabato dal 15 al 17 settembre spazio all’approfondimento con gli appuntamenti in Terrazza Montervergine Fiano sul Divano, con gli esperti per bere, sentire, promuovere e
Si riapre la quattordicesima edizione di Cheese 2023 a Bra, dal 15 al 18 settembre. Ecco chi sono i volti che presenzieranno nei giorni della manifestazione per parlare di formaggi, partendo dagli allevamenti, passando per la materia prima e finendo a tavola.
Salerno – Agricoltura e sostenibilità, le nuove frontieri di sviluppo del turismo enogastronomico. La qualità come motore di sviluppo, innovazione e tecnologia nel settore dell’agrifood. Un contenitore potenziato che ne crea un’armonica sinergia tra letteratura, cinema e comparto alimentare. Questi i temi
Per lungo tempo, nel secolo scorso, Voghera ha fatto rima con peperone: coltivato un po’ ovunque nella pianura tra il Pavese e l’Alessandrino, era conosciuto e apprezzato ben al di là di quei confini. Voghera ospitava un importante mercato ortofrutticolo ed
Il Consorzio Tutela Vini Sannio apre settembre con l’educational tour con giornalisti statunitensi e giapponesi. Per la stampa americana e nipponica, da sabato 9 a lunedì 11 settembre, e da venerdì 15 a lunedì 18 settembre una full immersion intensiva per conoscere
Autore di alcuni titoli di riferimento per chi di vino, ne mastica e ne degusta soprattutto, e lo osserva minuziosamente da molteplici angolazioni. L’incontro con Paul Balke per il Giornale di Viticoltura ed Enologia, ha significato guardare dalla prospettiva di un viaggiatore
In data 13 luglio 2023 è stato firmato a Roma, da Paolo Pennisi, direttore generale dell’Ispettorato del Lavoro, e da Angelo Radica, presidente di Città del Vino, il Protocollo d’intesa per la regolamentazione dell’attività di vendemmia turistica nelle aziende vitivinicole. La definizione
L’esigenza di scrivere significa esprimere una biologica necessità di voler diffondere un’esigenza comunicativa. Un modo permanente di stabilire un contatto con la società e la volontà di diffondere un significato. Scrivere è questo, sì, ma anche di più. A darne una dimostrazione
Poliedrico e versatile, Ernesto Buono è una figura professionale ormai riconosciuta e affermata nel settore vitivinicolo. Enologo per scelta e per passione. Del vino ha una visione ampia. Partito con gli studi da Avellino. Ernesto Buono è un altro figlio della Scuola
In autunno il format del Consorzio Alta Langa farà tappa a Roma, Napoli e Verona ‘Alta Langa DOCG: Anima di un Territorio’, in ripartenza per il turn over. Il progetto del Consorzio Alta Langa è stato ideato con l’obiettivo di far conoscere