Dal 23 al 25 ottobre il territorio cilentano accoglie la 54ª edizione del Congresso Nazionale della Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Tre giorni tra cultura del vino, degustazioni, archeologia e promozione delle eccellenze della Magna Graecia, con la regia della
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Al Castello Marchionale un appuntamento che unisce promozione enologica, cultura e territorio, con iniziative rivolte ai professionisti del settore e momenti aperti al pubblico per avvicinare nuovi consumatori al mondo del vino. TAURASI (AV) – Tre giornate dedicate a uno
FO.SVI.TER. e AS.FOR.IN. protagonisti della nuova Academy regionale. Una rete di 36 soci e 20
Martedì 13 ottobre a Napoli una giornata dedicata al futuro del turismo del vino, tra
Svolta per l’agricoltura italiana con il Fondo Innovazione 2023. A meno di un mese della sua pubblicazione, Ismea ha registrato una incredibile accelerazione con il programma dedicato alla promozione del settore primario. Sono 1106 le domande istruite e validate sulle oltre 1800
L’intelligenza artificiale (IA) ha rivoluzionato numerosi settori, tra cui quello della vinificazione, dove ha aperto nuove frontiere nella produzione del vino. L’IA viene impiegata in diversi aspetti del processo di produzione, dalla gestione dei vigneti alla vinificazione stessa, portando benefici tangibili sia
Un buon vino è ogni volta una sinfonia di quattro movimenti, eseguita al ritmo delle stagioni. Il sole, il terreno, il clima e i vitigni modulano l’opera, mentre il vignaiolo, come solista, imprime la sua cadenza. Arrivato nella suggestiva location per partecipare
Enoturismo in Campania, sul tavolo Commissione Agricoltura si discute con i produttori della proposta di legge. Già convocate le audizioni dalla Regione Campania per gli enti e le organizzazioni di categoria del territorio, per discutere del provvedimento legislativo che intende rispondere concretamente
Il dibattito sull’utilizzo dell’intelligenza artificiale nel settore turistico si è alimentato già prima del rilascio pubblico, nel novembre 2022, di CHAT-GPT. L’opportunità di utilizzare strumenti risolutivi collegati alle piattaforme dedicate (Bard è la nuova arrivata dal mondo Google), aveva un’attrattiva irresistibile ed
“Qual è la giusta temperatura di servizio ed il giusto calice per la degustazione di un vino?” Un parametro molto importante prima della scelta del bicchiere è la temperatura di servizio. La temperatura di servizio è ritenuta così importanti che gli stessi
Incontrare Flavio Castaldo, archeologo e docente di lettere classiche al liceo classico ‘Pietro Colletta’ di Avellino, è un colpo di fortuna per chi ama conoscere il territorio irpino e sannita da ogni punto di vista. Anche in una corsa assennata chirurgicamente raccontata
Il Greco sul tavolo degli esperti. Si terrà domani, giovedì 27 ottobre (dalle ore 9.30 alle 13.30) la Sala Cinese del Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli “Federico II” l’evento di presentazione degli esiti dell’esperienza transdisciplinare del progetto PSR GREASE
La siccità ha peggiorato la competitività dell’Italia nel settore agricolo, mentre la produzione industriale è cresciuta a un ritmo superiore all’Ue e all’Eurozona Nel decennio 2012-2022 l’industria alimentare ha mostrato un trend di buona crescita reale, mentre l’agricoltura ha vissuto annate sfavorevoli
A Napoli, i vini del Sannio a bordo della nuova ammiraglia di MSC “World Europa”. Si chiama “Crociera Wine Experience”, il progetto nato dalla stretta di mano con MSC Crociere, Associazione Nazionale Città del Vino e Sannio Consorzio Tutela Vini con l’obiettivo di promuovere il vino del Sannio