Il Sannio del vino apre una nuova fase. In Campania e in Italia. Tra mercati in continua evoluzione, crescente attenzione alla sostenibilità e le incognite legate al cambiamento climatico, il ruolo del Sannio Consorzio Tutela Vini diventa sempre più strategico. Alla guida
Continua il Sannio Wine Tour, il programma di attività promozionali del Sannio Consorzio Tutela Vini. Insieme alle produzioni di qualità sannita, protagonisti anche trenta locali campani impegnati ad introdurre in attività dedicate, tra presentazioni e degustazioni, i prodotti dell’areale. I vini ad
Crescono le quote di produzione e di consumo per Mozzarella di Bufala Campana. I dati parlano chiaro, il notissimo formaggio a pasta filata, bandiera dei prodotti caseari made in Italy in tutto il mondo, raddoppia il riconoscimento nel suo comparto agroalimentare. Di
La storia di Francesco Martusciello parte certamente dalla sua terra. La stessa dalla quale sono state innestate, letteralmente, le radici della sua famiglia.Diplomato enotecnico nel 2005 all’Istituto Agrario ‘F.De Sanctis’ di Avellino, Francesco, oggi affermato e riconosciuto enologo, inizia a muovere i
Grottaminarda (Avellino) – Oltre settanta vignaioli provenienti da tutta Italia alla prima edizione di Enorme. Piccolo salone del vino artigianale a Grottaminarda. Si terrà domani (domenica 18) e lunedì 19, dalle 10 alle 18.30, al Castello d’Aquino di Grottaminarda (AV), la manifestazione
Il dirigente della Scuola Enologica di Avellino Pietro Caterini:’ Un successo di pubblico per l’iniziativa dei 5 consorzi campani, un concreto contributo alla valorizzazione delle eccellenze vitivinicole regionali” Napoli – Campania.Wine, chiusi i battenti della seconda edizione con segno positivo. Oltre cinquemila visitatori
NAPOLI –”Campania Beer Expo”, il primo Salone regionale della Birra Artigianale promosso dalla Regione Campania sbarca a Napoli. L’appuntamento con la birra artigianale è previsto per i prossimi lunedì 5 e martedì 6 giugno presso il monumentale MANN – Museo Archeologico Nazionale.
Con una media di 20 chilometri all’anno nell’ultimo decennio, la Xylella, il batterio killer arrivato dal Centroamerica ha devastato gli ulivi italiani, con un’area invasa da piante zombie che va dal Capo di Leuca e Gallipoli, nell’estremità meridionale della provincia di Lecce,
Verona – Al ‘VII Concorso Enologico degli Istituti Agrari d’Italia 2023’, l’antica Scuola Enologica saluta Verona portando a casa riconoscimenti e un positivo messaggio di crescita economica. L’ago della bussola è direzionata verso il comparto vitivinicolo. Dunque, la strada da proseguire, diritta
Avellino – “Adotta una scuola” 2, al progetto di Fondazione Altagamma l’Irpinia risponde con due colossi tra impresa e formazione. Il programma di sviluppo destinato all’acquisizione di buone pratiche, dalla scuola alla formazione che mira a migliorare l’istruzione in Italia, vede protagonisti
Portici (Napoli) – Magno Megonio, monografia del magliocco. Autore di questa narrativa territoriale, la famiglia Librandi. Una bella storia di generazioni, quella raccontata da Paolo, nipote del fondatore dell’ormai storica cantina calabrese in occasione della verticale storica di Magno Megonio Librandi al