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Saranno oltre 200 le aziende provenienti da tutte le regioni d’Italia presenti al Salone dei Vini 100% Bio “Un Mare di Foglie” in programma domani, sabato 14 gennaio 2023,
Giovanni Abrigo e il 1968, un anno importante che inizia a segnare il solco di una rigogliosa storia familiare e di una produzione accurata
Il vino ha una complessità che manca ad altri alimenti fermentati, quali la birra e il pane. La diversità di specie microbiche presenti negli
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Tutti i comunicati →Una giornata di degustazioni per riscoprire questo antico vitigno bianco piemontese: banco di assaggio, pranzo monferrino sulla terrazza e una masterclass guidata da Gianpiero Gerbi Una giornata intera dedicata al Baratuciat, un antico e
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Autore di alcuni titoli di riferimento per chi di vino, ne mastica e ne degusta soprattutto, e lo osserva minuziosamente da molteplici angolazioni. L’incontro
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Dopo il grande successo della prima edizione, la Fondazione Carlo Mendozzi ha dato il via alle candidature per la seconda edizione del Premio Self M-aid Award, un’iniziativa ideata per premiare le eccellenze e le idee innovative nel settore
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